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会社名:籠清 創業1814年
小田原かまぼこの老舗籠清は、200年にわたって食文化の創造と食生活の向上に努めてまいりました。

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職人の手業が冴える、これが『角焼』です。

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『角焼』はその名の通り、蒲鉾を直火で焼いて蒸しあげた籠清自慢の逸品です。

 

原魚には、色、弾力、味、風味ともにすぐれた高級素材『白グチ』と『沖ギス』を使用。

晒し身づくりから、すり、成型、焼き、蒸しにいたるまで、熟練の職人が技のすべてを注いでつくりあげます。

 

香ばしい風味。美しい焼き色。そして、心地よい歯ごたえ。

焼き蒲鉾の味わいを極めたこのおいしさを、どうぞご賞味ください。

 

限定100枚です。ご予約はお早めにどうぞ!

※限定数に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。

 

■ご予約期間 ~12月9日(金)まで

■価格 本体10,000円(税込10,800円)

■賞味期限 平成29年1月4日まで

 

通信販売では、12月28日(水)に発送します。

北海道、九州、沖縄はお届けまでに2日(一部離島地域は2日以上)かかります。

 

店頭では、12月28日(水)から30日(金)に、本店、小田原駅前店、小田原江の浦店の店頭にてお渡しいたします。(ご予約をお願いいたします)

 

 


YouTube: 籠淸『角焼』 メイキング

 

 

特別なお正月のご贈答に、お祝いの膳に。

格別の味わいをぜひお楽しみください。

 

 

 

オンラインショップ予約受付中です。

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