籠清の商品から１種類をピックアップして紹介する「かごかま『この一品！』」。
今回は「柚子伊達巻」をご紹介します。
5月24日は、大阪府の（株）せんにちが制定した「伊達巻の日」です。
戦国武将の伊達政宗公の命日が５月２４日であることが由来とされています。※諸説あります。
伊達巻は江戸時代、長崎から江戸に伝わった「カステラ蒲鉾」が、伊達者（シャレ者）たちの着物に似ていたので、伊達巻と呼ばれるようになったそうです。
お正月のおせち料理以外でもファンが多い籠清の伊達巻ですが、そのなかでも柚子伊達巻はスタッフにも人気です。
良質な卵にグチのすり身をベースに柚子を加え、ふっくらと焼き上げています。柚子の風味がほんのりと広がる後味のよい伊達巻は、おやつにもおすすめです。
柚子伊達巻
（姫）225g 税込972円（税抜900円）
（大）450g 税込1,836円（税抜1,700円）
そのほかにも各種伊達巻を取り揃えておりますので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。
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