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会社名:籠清 創業1814年
小田原かまぼこの老舗籠清は、200年にわたって食文化の創造と食生活の向上に努めてまいりました。

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創業205年

2019/02/22 (金)

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日2月22日、籠清は創業205年目をむかえました。 今回は籠清の歴史をご紹介いたします。 文化１１年（１８１４年）、小田原で魚屋（屋号は籠屋）を営

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重要なお知らせ

2018/05/16 (水)

日頃より籠清オンラインショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 5月25日（金）に、より見やすく、お買い求めやすく、お買い物を楽しんでいただけるよう、オンラインショップのリニューアル

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かごかま歳時記　今日は七夕ですね。

2017/07/07 (金)

今日は七夕です。 七夕というと、天の川、短冊、織姫と彦星なんて言葉が思い浮かびます。 ◆短冊と言えば、かつて自宅近くの幼稚園の入口に飾ってあった笹の葉に「早く人間になりたい」って幼い字で書いてありまし

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古き良き日本の食卓　かまぼこ。

2017/06/23 (金)

かつて日本の食卓は、ごはんの主食を中心に魚や野菜といった副食と味噌汁といった献立の食事が一般的でした。近年では食生活が多様化し、世界中から集められた豊富な食材と献立が日本の食卓をにぎわしています。 し

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かごかま歳時記「清明」（せいめい）

2017/03/29 (水)

桜の花が咲き、万物がすがすがしく明るくなる季節。 4月4日は24節気の「清明」です。 ちなみに、この時期に東南の方角から吹く穏やかな風を清明風、 柔らかく静かに降る雨を発火雨（はっかう）または杏花雨（

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かえる大好き！京都の鉄板焼とお好み焼「けろった」さん

2017/02/15 (水)

京都、下鴨神社前の鉄板焼とお好み焼「けろった」さんは、その名の通り、かえるが大好きな店主さんがいるお店です。 けろったホームページ：http://www.kerotta.com/ けろったさんと籠清の

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♪酉年のチャム♪　十二支に猫がいない理由は・・・

2017/01/13 (金)

十二支に何故猫が入っていないのでしょうか？誰もがもつ素朴な疑問ですが遠い昔におとぎ話のような理由を聞いたことがあります。 ということで、調べました。以下その要約をご紹介します。 ♪♪ 神様が森の動物た

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新年あけましておめでとうございます。

2017/01/03 (火)

新年あけましておめでとうございます。 いつも籠清をご愛顧いただき、心から御礼申し上げます。 今年も、皆さんに「美味しい！」をお届けしたく、かごかまカフェのスタッフ一同心を込めてお伝えしてまいります。

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本年もありがとうございました。

2016/12/30 (金)

２０１６年も残り１日ですね。 皆様にとって、今年はどんな１年でしたでしょうか？ 本年も籠清をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。 そして、かごかまカフェをご覧いただきまして、ありがとうご

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かごかま歳時記「冬至」（とうじ）

2016/12/09 (金)

籠清本店のすぐ裏にある、小田原市の指定史跡「明治天皇宮ノ前行在所跡」の大きな銀杏の葉が鮮やかな黄色になり、はらはらと落ちる季節になると「大雪」が終わり「冬至」を迎えます。 12月21日は24節気の「冬

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