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会社名:籠清 創業1814年
小田原かまぼこの老舗籠清は、200年にわたって食文化の創造と食生活の向上に努めてまいりました。

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魚の旨みたっぷり!老舗かまぼこ屋のおでん種

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小田原の老舗かまぼこ屋、籠清のおでん種は、地元の厳選素材をふんだんに使い、魚の旨みをたっぷり味わえます。

温かいお鍋が恋しくなってきた季節、本場小田原の旨みをご家庭でお楽しみください。

 

 

【通販限定500セット】おでん種詰合せ 2,850円(税込)

 

「小田原おでん(大)」のほか、いわしのすり身と玉ねぎの甘みが絶妙な「いわし太鼓判」、ゆで卵をイカスミ蒲鉾のすり身で包んだ「いかすみばくだん」、ふわふわな「手取り浮はんぺん」などが入った、通販限定セットです。贈りものやご自宅の食卓に、毎年大人気です!

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(小田原おでん(大)1個[小田原団子(地ねぎ、地いわし、刻み蒲鉾)、すじ鉾、ちくわ、さつま揚 各2個、昆布1個、おでん汁(20ml)2袋]、手取り浮きはんぺん1個、比婆こんにゃく1個、いかすみばくだん1個、なると巻(姫)1本、いわし太鼓判2枚入1個)

 

 

小田原おでん、単品もあります。

 

【小田原おでん 小】 594円(税込)

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(小田原団子(地ねぎ、地いわし、刻み蒲鉾)、すじ鉾、ちくわ、さつま揚 各1個、昆布1個、おでん汁(20ml)1袋)

 

 

【小田原おでん 大】 1,080円(税込)

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(小田原団子(地ねぎ、地いわし、刻み蒲鉾)、すじ鉾、ちくわ、さつま揚 各2個、昆布1個、おでん汁(20ml)2袋)

 

 

小田原おでんには、地元の素材にこだわった小田原団子が入っています。

こだわり素材の特設ページはこちらから。

http://www.kagosei.co.jp/products/oden/odendane.html#KodawariSec01

 

 

おでんの美味しい召し上がり方

①  添付のおでん汁を、やや大きめの鍋に入れます。

(1袋のおでん汁に水450ccの目安で薄めます)

②  おでん種は、熱湯でさっと油抜きをしておきます。

③  大根、卵、じゃがいも、こんにゃく等を入れる際は、あらかじめよく煮込みます。

④  ②のおでん種を③の鍋に入れて、煮たてず弱火でゆっくり温めます。

 

かごせいのおでん種は素材の味をお楽しみいただけるよう、長時間煮込まずに召し上がってください。

 

※掲載商品は通信販売限定および店舗などではお取り扱いのない場合がございます。

予めご了承ください。

 

 

お求めはオンラインショップからどうぞ。

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