お正月は家族だんらんでおせち料理。
お節料理の口取りとして必ず登場する蒲鉾に飾り切りで華を添えてみませんか？
かまぼこの飾り切り動画集 その２です。
その２のトップは「日の出」。これは習うより慣れろの気持ちで！！
それでは、またまた良く切れる包丁を準備してスタートです。
次は、「松竹」。小技が光る、見栄えのする飾り切りです。
籠清では飾り切りシリーズをYouTubeにUPしています。
かまぼこ飾り切りその１～その９
それでは楽しくお正月のご準備を。
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2016/12/20 (火)