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会社名:籠清 創業1814年
小田原かまぼこの老舗籠清は、200年にわたって食文化の創造と食生活の向上に努めてまいりました。

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その他

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。 いつも籠清をご愛顧いただき、心から御礼申し上げます。 今年も、皆さんに「美味しい!」をお届けしたく、かごかまカフェのスタッフ一同心を込めてお伝えしてまいります。

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その他

本年もありがとうございました。

2016年も残り1日ですね。 皆様にとって、今年はどんな1年でしたでしょうか? 本年も籠清をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。 そして、かごかまカフェをご覧いただきまして、ありがとうご

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店舗情報

来春、籠清江の浦店はリニューアルのため休業いたします。

籠清江の浦店は店内改装工事の為、休業いたします。 休業期間 平成29年1月10日(火)~平成29年2月12日(日) リニューアルオープン   平成29年2月13日(月) 9:00 休業中はご迷惑をお掛

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レシピ

かまぼこの飾り切り動画集その2。ぜひお試しください。

お正月は家族だんらんでおせち料理。 お節料理の口取りとして必ず登場する蒲鉾に飾り切りで華を添えてみませんか? かまぼこの飾り切り動画集 その2です。 その2のトップは「日の出」。これは習うより慣れろの

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店舗情報

直営店 年末年始のお知らせ

籠清直営店、年末年始の営業についてのお知らせです。 ■12月31日(土) 本店…8:30~15:00 駅前店…9:00~15:00 江の浦店…9:00~17:00 ラスカ店…10:00~19:00 横

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レシピ

かまぼこの飾り切り動画集。ぜひお試しください。

お正月は家族団欒でお節料理。 お節料理の口取りとして必ず登場する蒲鉾に飾り切りで華を添えてみませんか? やってみると意外と簡単。ぜひお試しください。 今回ご紹介する飾り切り。まずは手軽な「結び」です。

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その他

かごかま歳時記「冬至」(とうじ)

籠清本店のすぐ裏にある、小田原市の指定史跡「明治天皇宮ノ前行在所跡」の大きな銀杏の葉が鮮やかな黄色になり、はらはらと落ちる季節になると「大雪」が終わり「冬至」を迎えます。 12月21日は24節気の「冬

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商品

小田原かまぼこの老舗「籠清の御歳暮・御正月」

師走に入り、御歳暮のシーズンを迎えております。 籠清ではお正月のおせち料理にバラエティ豊かなギフト商品をご用意いたしております。 色々あって迷ってしまう!という方におすすめ!11月のギフト人気ランキン

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商品

祝い華!お正月をいっそう華やかに彩る伝統の味わい。

2016年、年末限定商品のご紹介です。 小田原かまぼこの老舗、籠清がお届けする、お正月をいっそう華やかに彩る伝統の味わい。 贈りものやご自宅用に。数量限定ですので、ご予約はお早めに!! 【通販限定50

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商品

職人の手業が冴える、これが『角焼』です。

『角焼』はその名の通り、蒲鉾を直火で焼いて蒸しあげた籠清自慢の逸品です。 原魚には、色、弾力、味、風味ともにすぐれた高級素材『白グチ』と『沖ギス』を使用。 晒し身づくりから、すり、成型、焼き、蒸しにい

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